离心是在离心力的作用下，利用被离心样品物质的沉降系数、浮力、密度的差别，进行分离、浓缩、提取制备样品以及分析测定生物大分子分子量和纯度。按其工作方式可分为离心过滤、离心沉降及离心分离。
离心机的设计原理是利用驱动转头旋转时所产生的离心场力加快样品粒子的沉降速度，把样品中不同沉降系数或浮力密度差的物质分离开。决定离心力大小的因素除转速和离心半径外，还与粒子在旋转运动中所受到的力之作用影响有关，高速离心机厂家，离心力方向与重力呈垂直，故常用相对离心力表示，即相对于重力作用在旋转粒子上的离心力，用重力加速度g(980cm/s )作为量值，也称为“g-force”，表达式为：rcf=o)~/980。
离心技术的关键是如何根据样品粒子和介质的性质以及转子的技术参数来确定离心力、转速和离心时间设置。粒子的沉降或分离速率取决于离心力、粒子的大小、形状和密度以及沉降介质的密度和粘度。
根据用途、转速、功能配置可将常用离心机几大类型：离心机、实验室离心机、美容离心机、prp离心机、高速离心机、低速离心机、高速冷冻离心机、低速冷冻离心机等等，不同转速的离心机产生不同的离心力，具有不同的用途。
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（1）启动离心机时，应盖上离心机顶盖后，方可慢慢启动。
（2）分离结束后，先关闭离心机，在离心机停止转动后，方可打开离心机盖，取出样品，不可用外力强制其停止运动。
（3）离心时间一般1～2分钟，在此期间，实验者不得离开去做别的事。
在企业或院校研究机构中，转速在3000转左右的低速实验离心机已经比较常用，如315型过滤+沉降一体式实验离心机，100型实验离心机，200型实验离心机等。这些离心机设计合理，安全稳定，在化工、食品等领域的前期试样分析中得到了的应用。
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当含有细小颗粒的悬浮液静置不动时，高速离心机公司，由于重力场的作用使得悬浮的颗粒逐渐下沉。粒子越重，高速离心机多少钱，下沉越快，反之密度比液体小的粒子就会上浮。微粒在重力场下移动的速度与微粒的大小、形态和密度有关，并且又与重力场的强度及液体的粘度有关。象红血球大小的颗粒，直径为数微米，就可以在通常重力作用下观察到它们的沉降过程。
此外，物质在介质中沉降时还伴随有扩散现象。扩散是---的。扩散与物质的成反比，颗粒越小扩散越---。而沉降是相对的，有条件的，要受到外力才能运动。沉降与物体重量成正比，颗粒越大沉降越快。对小于几微米的微粒如---或蛋白质等，它们在溶液中成胶体或半胶体状态，仅仅利用重力是不可能观察到沉降过程的。因为颗粒越小沉降越慢，高速离心机，而扩散现象则越---。所以需要利用离心机产生---的离心力，才能迫使这些微粒克服扩散产生沉降运动。
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